Ein köstliches Menü von und mit Osvaldo Sellitto

Wintermenü Osvaldo Sellitto

Am 9. Februar entführte uns der beliebte und erfahrene Kochprofi Osvaldo in seine Heimat Italien und bereitete mit fünfzehn Teilnehmern ein köstliches 4-Gang-Wintermenü mit Oktopussalat und roten Garnelen, Safranrisotto aus Kampanien, zum Hauptgang zartes Rinderfilet mit Brunellosauce und zum Nachtisch ein hausgemachtes Apfel-Sorbet auf Ananas und Mangosüppchen. Die Stimmung war ausgelassen wie immer und das Menü bekam einen Riesenapplaus. Vielen Dank an Osvaldo und alle Teilnehmer!

Golfturnier by Dross&Schaffer im Golfpark München Aschheim

Wies'n Turnier 2018

Bei prima Wetter und in bester Laune spielten die insgesamt 70 Turnierteilnehmer teilweise sogar in Tracht ein vorgabewirksames Turnier mit schönen Preisen rund um das Thema Küche sowie Gutscheinen für unsere exklusiven Kochevents. Passend zur Wies'n gab's in der Dross&Schaffer Küchen Lounge auf Loch 9 ein bayerisches Schmankerlbuffet zur Halfway. Anschließend ging's dann traditionellerweise in lustiger Runde auf die Wies'n in die Ochsenbraterei.
Vielen Dank an die Greenkeeper für den hervorragenden Platzzustand, die kompetente Turnierleitung und insbesondere allen Golfspielern für's Dabeisein!