Gaggenau Kochevent im April 2017

Der bekannte Profikoch und "Speisenveredler" Patrick Kempf zeigte beim Kochevent in unserer Gaggenau Kochschule, wie man ein perfektes Frühlingsmenü speziell in den vorhandenen Gaggenau Geräten zubereitet. Zum Start gab es knusprigen Ziegenkäse auf Vanille Paprika und Wildkräutern, danach 55 Grad Lachs mit Miso Karottenkraut sowie Herford-Rindersteaks mit weißem Spargel. Den krönenden Abschluss bildete ein warmer Schokoladenkuchen mit Erdbeeren und Mangosorbet. Wollen auch Sie Tipps und Tricks vom Profi lernen? Dann kommen Sie in unsere Kochschulen in München und Warngau! Wir freuen uns auf Sie.