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Die in München sesshafte, sympathische BORA-Köchin Silke Schlund traf am 9. März auf 12 BORA interessierte Kochschüler, die mit ihr zusammen ein köstliches Frühlingsmenü zubereiteten, mit grünem Spargel vom BORA Teppan Yaki auf Romescosauce und Burrata, danach Kalbsfielt mit Spitzkohl, ebenfalls vom Grill, und auch der Apfelstrudel wurde mal anders, nämlich auch auf dem Teppan Yaki zubereitet. Applaus für diesen köstlich-leckeren und interessanten Abend in unserer Kochschule in Warngau!
