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Dross & Schaffer More than Cooking

Dross & Schaffer steht für Innovation und Weitblick. Das zeigen wir auch mit unseren Veranstaltungen und Aktionen.
Hier lesen Sie Inspirierendes, Neues und Aktuelles. Wenn Sie einfach vorbeikommen möchten:
Herzlich willkommen - wir freuen uns auf Sie!
BORA Live Cooking Event mit Silke Schlund - Ein Frühlingsmenü mit Gerätevorführung im März 2019


Die in München sesshafte, sympathische BORA-Köchin Silke Schlund traf am 9. März auf 12 BORA interessierte Kochschüler, die mit ihr zusammen ein köstliches Frühlingsmenü zubereiteten, mit grünem Spargel vom BORA Teppan Yaki auf Romescosauce und Burrata, danach Kalbsfielt mit Spitzkohl, ebenfalls vom Grill, und auch der Apfelstrudel wurde mal anders, nämlich auch auf dem Teppan Yaki zubereitet. Applaus für diesen köstlich-leckeren und interessanten Abend in unserer Kochschule in Warngau!

 

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Early Bird Golfturnier 2018 by Dross & Schaffer


Prima Wetter und beste Laune beim Early Bird Golfturnier by Dross & Schaffer im Golfclub Valley am Sonntag, 15. Juli 2018.
Die Turnierteilnehmer hatten allesamt Riesenspaß beim 2er Scramble mit Kanonenstart um 6.30 Uhr und genossen den wunderschönen Sonnenaufgang auf dem traumhaften Links Course von Valley. Anschließend gab es noch ein lockeres Weißwurstfrühstück in unserem Showroom, nur drei Autominuten vom Golfplatz entfernt.
Und die glücklichen Gewinner freuen sich schon jetzt über die Einladung zu einem unserer Kochevents. Vielen Dank allen Golfspielern für's Dabeisein!

Gelungen: Kreatives Herbstmenü beim Dross&Schaffer Gaggenau Kochevent am 18. November 2017


Saiblingsfilet auf Ofen-Kürbis mit Apfel-Vinaigrette und knuspriger Rucola, Ricotta-Spinatnocken mit brauner Salbeibutter auf Balsamico-Linsen, Rosa Kalbstafelspitz auf getrüffeltem Pilz-Fregola und Kohlrabi
und zum Schluß Vanille-Frischkäse mit karamellisierter Birne, Streusel und Birnensorbet. Dieses köstlich-kreative Herbstmenü bereiteten die begeisterten Kochschüler des Gaggenau Kochevents in unserer Warngauer Kochschule zu und nahmen viele nützliche Tipps vom Gaggenau Profikoch Maurzizio Scafidi mit nach Hause.
Sie wollen auch einmal einem Profikoch über die Schultern schauen und mitkochen? Buchen Sie gleich jetzt einen Platz bei unseren beliebten Kochevents in lockerer Atmosphäre. Wir freuen uns auf Sie!

Gaggenau Kochevent im April 2017


Der bekannte Profikoch und "Speisenveredler" Patrick Kempf zeigte beim Kochevent in unserer Gaggenau Kochschule, wie man ein perfektes Frühlingsmenü speziell in den vorhandenen Gaggenau Geräten zubereitet. Zum Start gab es knusprigen Ziegenkäse auf Vanille Paprika und Wildkräutern, danach 55 Grad Lachs mit Miso Karottenkraut sowie Herford-Rindersteaks mit weißem Spargel. Den krönenden Abschluss bildete ein warmer Schokoladenkuchen mit Erdbeeren und Mangosorbet. Wollen auch Sie Tipps und Tricks vom Profi lernen? Dann kommen Sie in unsere Kochschulen in München und Warngau! Wir freuen uns auf Sie.

„Gut Essen macht glücklich!“ Gaggenau Kochevent mit Patrick Kempf in Warngau


"Gut Essen macht glücklich" ist ist das Motto von Patrick Kempf, mit dem er bei unserem Kochevent mit Gaggenau Gerätevorführung die 14 teilnehmenden Kochschüler begeisterte. Und glücklich macht auch sein ganz eigener, raffinierter und unkomplizierter Kochstil gepaart mit seinen exzellenten Kenntnissen der vorhandenen Gaggenau Geräte. Unter seiner Anleitung kreierten die bestens gelaunten Teilnehmer ein köstliches 4-Gang-Menü mit Pils-Focaccia und Trüffelkäse, gedämpftem Zanderfilet im Speck-Senf-Mantel, Involtinis vom Ibero-Schwein sowie warmen Topfennockerl. Sie wollen auch einmal den Profis über die Schulter schauen? Hier geht’s zu den Kochschulterminen.


Architektur & Wohnen: Die besten Küchenstudios in Deutschland 2016


Am Dienstag, dem 5. Juli 2016 erschien die Ausgabe 04/2016 des stilbildenden Wohn- und Lifestyle-Magazins A&W Architektur & Wohnen mit dem A&W-SPECIAL „Die besten Küchen-Studios in Deutschland 2016“. In dem 64 Seiten umfassenden A&W-SPECIAL im Heftformat werden die aktuellen Küchentrends sowie die 200 besten Küchen-Studios in Deutschland präsentiert. Damit ist dieses „Küchen-SPECIAL“ der unentbehrliche Ratgeber für alle design-orientierten und qualitätsbewussten Verbraucher.

Wir freuen uns, dass unser Haus erneut in den Kreis der Top-Küchen-Adressen aufgenommen wurde.